Krautfleckerl mit Topfen
Für die Krautfleckerl mit Topfen zunächst reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Fleckerl darin bissfest kochen. Währenddessen das Weißkraut
5–15 MIN
Eier-Koch
Krautfleckerl sind ganz einfach aus preiswerten Zutaten zuzubereiten. Die Fleckerl können dabei selbst hergestellt oder gekauft werden. Außerdem braucht man karamellisiertes Weißkraut und eventuell auch Speck.
Krautfleckerl zählen zur klassischen österreichischen Hausmannskost und sind am Mittagstisch gerne gesehen.
Hier finden Sie nicht nur das klassische Wiener Krautfleckerl Rezept und Omas Krautfleckerl, sondern auch viele andere Variationen. Wie Sie Krautfleckerl Schritt für Schritt zubereiten, sehen Sie in unserer einfachen Videoanleitung.