Schaumrollen
<p>Schaumrollen, auch bekannt als Cremehörnchen, sind ein beliebtes Gebäck in der österreichischen und mitteleuropäischen Küche. Sie bestehen aus einem knusprigen, spiralförmig gewickelten Blätterteig, der mit einer süßen, luftigen Creme, meist aus Eischnee und Zucker, gefüllt wird. Dieses Gebäck ist ein Genuss für Augen und Gaumen und eignet sich hervorragend als Nachmittagsgebäck.</p>
Leider fehlt bei dem Rezept die Angabe wieviel Essig den genommen werden soll - normalerweise sind es 3 EL.
Lieber nashorn, danke für den Hinweis. Wir haben die Zutat ergänzt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Ich liebe Sushi, Maki und dergleichen. Bloß nicht im Hochsommer wie heute (32 Grad C). Aber die meisten Tage des Jahres sind für mich "sushi-geignet".
einfach .. schmackhaft .. aber nur sehr sehr selten wirklich in Sushi Qualität zu erhalten ..da bei Sushi eben frisch ..frisch ..frisch.. zählt . und bei uns .. ist es dann frisch .. leider
Lecker