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Scharfe Gurkenscheiben

Leila

Zubereitung:

  1. Für scharfe Gurkenscheiben die Gurke waschen, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Rucola-Aufstrich bestreichen und mit Cayennepfeffer würzen.

Tipp:

Scharfe Gurkenscheiben kann man auch mit normalem Pfeffer würzen oder man verwendet Chili.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Österreich

Eigenschaften: für Diabetiker, vegetarisch, glutenfrei, Schnelle Küche, Trennkost

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Salatgurke
  • Cayennepfeffer
  • Rucola-Aufstrich