Hühnersuppe kräftigend
<p>Hühnersuppe wie bei Oma ist ein Rezept voller Erinnerungen und Wärme. Zubereitet mit zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und feinen Kräutern, bietet diese Suppe nicht nur eine nährende Mahlzeit, sondern auch ein Stück Geborgenheit. Sie ist das perfekte Gericht, um die Familie zusammenzubringen und Erinnerungen zu wecken, genau wie bei Oma zu Hause.</p>
Leider wieder einmal ein Rezept mit irreführender Bezeichnung: um einen "Bärlauchbrotteig" handelt es sich in diesem Rezept nicht. Sogar in der Zutatenliste steht diese Bezeichnung, obwohl der Bärlauch bereits Anfang genannt wurde. Die Beschreibung der Zubereitung ist ebenfalls zweifelhaft: der Bärlauch wird 'angebraten' (mit Öl oder ohne?) und dann soll man ihn abtropfen lassen (woher kommt die Flüssigkeit? Beim Braten müssten die Blätter ja trockener werden). Dann wird ausgerollt (Was, steht nicht dabei, zuletzt ging es um den Bärlauch). Warum man als Schritt 4 das gefüllte Brot aufschneiden und danach mit der Zubereitung der Schwarzwurzeln beginnen soll, ist mir ebenfalls ein Rätsel...
HABT IHR EIN REZEPT EINEN OSTERSCHINKEN ODER GESELCHTES ( OHNE VORHER ZU KOCHEN ) IN BROTTEIG BACKEN : HABEN DAS FRÜHER VON BÄCKER MACHEN LASSEN NUR JETZT MACHT ES KEIN BÄCKER MEHR ! MÖCHTE ES NÄCHST OSTERN ( IST JA NICHT MEHR SO WEIT WEG ) SELBER PROBIEREN ! BITTE UM ANTWORT UND DANKE IM VORRAUS ! LIEBE GRÜSSE EVA-MARIA
Liebe eva-maria2511, hier ein paar Rezepte für Sie : osterschinken-mit-spinat-rezept-13353 ; osterschinken-in-brotteig-rezept-11004 ; osterschinken-im-leinsaat-brotteig-mit-zitronen-joghurt-dip-rezept-223050 ; schinken-in-briocheteig-mit-mandel-rahmkren-rezept-4079 ; Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
gute Variante für den Osterschinken
Bei den Zutaten wird beim Bärlauch neben Gewürzen auch Olivenöl erwähnt, das muss wohl nach dem Anbraten wieder rausgedrückt werden. Und die Zubereitung der Schwarzwurzeln könnte etwa zeitgleich mit dem Backen des Brotes beginnen. Es sei denn ... Es sei denn, das Brot muss abkühlen, Es ist eben ein Rate-Rezept (mich spricht es allerdings nicht an)